Gartenbau
Die Abteilung Gartenbau ist eine überregional tätige Abteilung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim.
Wir unterstützen Gartenbaubetriebe in Mittelfranken und der Oberpfalz. Unser Ziel ist es, den Gartenbau in der Region zu stärken und weiterzuentwickeln.
Aus- und Fortbildung im Gartenbau
© PantherMedia / Périg Morisse
Wer Gärtner/-in werden will, wählt aus sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei sowie Zierpflanzenbau. Zu Beginn der Ausbildung muss ein Vertrag mit einem Ausbildungsbetrieb geschlossen und unserem Amt in Fürth vorgelegt Mehr
Meldungen
Mittwoch, 2. Oktober 2024 14.00-17.00 Uhr
Herbstgeflüster im Urban Gardening-Demonstrationsgarten
Der Garten im Herbst und Winter: Experten der Abteilung Gartenbau zeigen, was jetzt noch wächst und geerntet werden kann. Außerdem gibt es Tipps für den Anbau von Herbstsalaten und Wintergemüse. Wir stehen zur Information für Sie bereit! Kostenlose Führungen durch den Garten finden um 14.00 und 15.00 Uhr statt. Mehr
Gemeinsam für die Zukunft des Meerrettichs
Meerrettich-Exkursion in die Steiermark im September 2024
© AELF FU
Anbauer, Verarbeiter und Experten aus der Forschung aus Bayern und Österreich suchten bei der Exkursion Anfang September 2024 den Austausch über Herausforderungen und Lösungen. Mehr
Rückblick
Fachexkursion Gartenbau 2024
Die Fachexkursion des AELF Fürth-Uffenheim führte die Teilnehmer Ende Juni 2024 in den Raum Stuttgart/Heilbronn/ Tübingen und nach Oberbayern. Wir besuchten Gartenbau-Betriebe, die durch besondere Unternehmenskonzepte in der Vermarktung, biologischem Anbau und Nachhaltigkeit beispielgebend sein können. Mehr
Bezirksentscheid Oberpfalz "Unser Dorf hat Zukunft"
Gold für Bad Neualbenreuth und Waldkirchen – siegreich in der Oberpfalz
© Grit Merkel
Goldmedaillen gab es für die Oberpfälzer Orte Bad Neualbenreuth (Markt Bad Neualbenreuth, Landkreis Tirschenreuth) und Waldkirchen (Gemeinde Seubersdorf, Landkreis Neumarkt i.d.OPf.). Als erfolgversprechendste Dörfer werden beide den Regierungsbezirk Oberpfalz beim Landesentscheid im Jahr 2025 vertreten. Mehr
Bezirksentscheid Mittelfranken "Unser Dorf hat Zukunft"
Gold für Bubenheim und Oberkrumbach
© Grit Merkel
Die Ergebnisse stehen fest: acht Teilnehmer standen im Wettbewerb um eine zukunftsorientierte Dorfentwicklung. Die mittelfränkischen Dörfer Bubenheim (Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen) und Oberkrumbach (Landkreis Nürnberger Land) sind Spitzenreiter. Mehr
Urban Gardening
Lust auf Gemüse in der Stadt - regional und saisonal
© Herrmann, AELF FU
Gemeinsam mit der Regionalinitiative „Gutes aus dem Fürther Land“ hat sich Landrat Bernd Obst zum Thema „Urban Gardening“ am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim informiert. Behördenleiter Dr. Herbert Siedler und Uta Hübner als Betriebswirtschaftsberaterin der Abteilung Gartenbau führten die Gruppe durch den Demonstrationsgarten in Fürth. Mehr
Soforthilfe Hochwasser 2024
Hilfsprogramm für gärtnerische Flächen und Sonderkulturen
© Alfons Leitenbacher
Durch die Unwetter Ende Mai und Anfang Juni 2024 wurden in Teilen Bayerns erhebliche Schäden durch Hochwasser verursacht. Das "Hilfsprogramm Soforthilfe Hochwasser 2024" soll Schäden in der Landwirtschaft einschließlich Gartenbau teilweise ausgleichen. Mehr
Soziale Einrichtungen aus München besuchen Schaugarten in Fürth
Artenvielfalt im Fahrradschlauch
© AELF Fürth-Uffenheim
Besuch aus München: Mitarbeiter und Verantwortliche von BISS e.V., Dynamo Fahrradservice und Netzwerk Geburt und Familie e. V. besichtigten den Urban Gardening Demonstrationsgarten in der Jahnstraße. Sie überreichten den HOKI - ein bepflanztes Gefäß aus recycelten Fahrradschläuchen. Mehr
Online-Seminarreihe 2024
Einladung zum Info-Mittwoch Gartenbau
© pressmaster - fotolia.com
Die bayernweite Online-Seminarreihe der Abteilungen Gartenbau an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten geht im Jahr 2024 in eine neue Runde. Der Info-Mittwoch Gartenbau ist ein kostenloses Angebot für bayerische Gartenbaubetriebe aller Fachsparten und wird mit wechselnden Referenten und Themen vierteljährlich an einem Mittwoch zwischen 17 und 18 Uhr angeboten. Mehr
Raum nutzen
Führungen im Urban Gardening Schaugarten
Gartenideen finden selbst auf kleinstem Raum Platz und werden zu Geruchs- und Geschmackserlebnissen. Am 14. Juni 2024 informierten sich rund 30 Personen im Urban Gardening Schaugarten am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Fürth über den Anbau von Gemüse in klassischen Hochbeeten, aber auch in vertikalen Modulen oder auch in Kisten und Säcken. Mehr
Regionale Produktion
'Tommis Meistertrio' ist bayerisches Gemüse des Jahres 2024
"Tommis Meistertrio" ist eine Kombination aus drei neuen Balkontomatensorten in den Farben Schwarz (dunkellila), Rot und Gold (gelb). Es ist das Gemüse des Jahres der Aktion des Bayerischen Gärtnerei-Verbandes (BGV) e.V. und der Interessensgemeinschaft (IG) "Ihre RegionalGärtnerei", unterstützt von den Gartenbaufachleuten des AELF Fürth-Uffenheim. Mehr
Tag der offenen Tür im Knoblauchsland
Rosa Popcorn aus der Pfanne – "Hauswirtschaft ist der Knaller"
Am 5. Mai 2024 feierten Gemüsebauer im Knoblauchsland ihren Tag der offenen Tür. 18 Stationen informierten sich über den Gemüseanbau im Knoblauchsland. Eine Halle des Gemüsebaus Sippel GbR wurde eigens dafür in eine Fest- und Ausstellungshalle verwandelt. Am Stand des AELF Fürth-Uffenheim stand ein Gemüse im Vordergrund: der Mais. Mehr
Spargelsaison im Knoblauchsland mit Volker Heißmann eröffnet
Fränkischer Spargel – ein Qualitätsprodukt aus der Region
Unser Amt lud mit dem Gemüseerzeugerverband Knoblauchsland zur Spargel- und Gemüsesaisonseröffnung 2024 ein. Am Spargelfeld von Martin Schindler in Fürth versuchte sich Komödiant Volker Heißmann unter Anleitung der fränkischen Spargelkönigin Veronika Hußnätter am Spargelstechen. Mehr
Taufe Pflanze des Jahres 2024
Weiße Sternengeranie "Bella Stella" soll in der Oberpfalz leuchten
Bayerns Pflanze des Jahres ist getauft: "Bella Stella – die Sommerbraut" heißt die Geranie. Sie ist eine Neuheit und dieses Jahr erstmals in Bayern erhältlich. Taufpate war Finanz- und Heimatminister Albert Füracker. Mehr
Energieeffizienzgesetz - was bedeutet es für den Gartenbau?
© Petra Kreuz, AELF AL
Das Energieeffizienzgesetz setzt die EU-Energieeffizienzrichtlinie national um. Es verpflichtet Behörden, energieintensive Unternehmen und Rechenzentren seit 2024 zu Energieeinsparmaßnahmen. Was bedeutet das für den Gartenbau? Mehr
Fachtagung Gartenbau 2024
Ressourcenknappheit trifft Gartenbau
Das AELF Fürth-Uffenheim lud Anfang Februar 2024 gemeinsam mit dem Erzeugerring für Blumen und Zierpflanzen Mittelfranken Fachtagung Gartenbau nach Schwabach ein. Wichtige Themen waren dabei der Einsatz von Großwärmepumpen, ein effizientes Wassermanagement sowie die energiesparende Kulturführung im Zierpflanzenbau. Mehr
Hochwasser 2024
Hilfsprogramm Soforthilfe / Empfehlungen für landwirtschaftliche Flächen
Unwetter Ende Mai und Anfang Juni 2024 haben in Teilen Bayerns erhebliche Schäden durch Überschwemmungen verursacht. Das "Hilfsprogramm Soforthilfe Hochwasser 2024" soll diese teilweise ausgleichen.
Die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) gibt Empfehlungen bei Überschwemmungen während der Vegetationsperiode. Sie dienen als Anhaltspunkte für die richtige Vorgehensweise vor Ort.
Informationen zur Antragsstellung - Staatsministerium 
Hinweise zu Hochwasserschäden auf landwirtschaftlich genutzten Flächen - LfL
Fachinformation für Gartenbaubetriebe (FiniTo)
Fachstellen unterstützen Gartenbaubetriebe bei Torfminderung
Das Projekt FiniTo stellt Fachinfos und unterstützt bei der Umstellung auf torfreduzierte und torffreie Kultursubstrate fachlich - für Produktions- und Friedhofsgartenbau. Für bayerische Betriebe ist die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf Anlaufstelle, auch für Fragen rund um Substrate, Substratausgangsstoffe und Düngung sowie betriebswirtschaftliche Auswirkungen.
