Gartenbau
Die Abteilung Gartenbau ist eine überregional tätige Abteilung des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim.
Wir unterstützen Gartenbaubetriebe in Mittelfranken und der Oberpfalz. Unser Ziel ist es, den Gartenbau in der Region zu stärken und weiterzuentwickeln.
© PantherMedia / Périg Morisse
Wer Gärtner/-in werden will, wählt aus sieben Fachrichtungen: Baumschule, Friedhofsgärtnerei, Garten- und Landschaftsbau, Gemüsebau, Obstbau, Staudengärtnerei sowie Zierpflanzenbau. Zu Beginn der Ausbildung muss ein Vertrag mit einem Ausbildungsbetrieb geschlossen und unserem Amt in Fürth vorgelegt Mehr
Meldungen
© Uta Hübner (AELF FU)
Innerhalb von vier Tagen überzogen im Juli 2026 massive Unwetter mit Hagel und Sturm das Gemüseanbaugebiet im Knoblauchsland. Die Wassermassen überschwemmten die Freilandflächen und zerstörten die angebauten Gemüsepflanzen. Mehr
© Elena Buratti (AELF FU)
Die Mitarbeiter der Abteilung Gartenbau haben im Demonstrationsgarten des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten eine kleine Welt erschaffen. Eine 6 m² große und bunte Welt für Insekten mit Sandbeet, Insektentränke und 18 heimische Wildstauden. In einer kleinen Feierstunde wurde das Beet offiziell vorgestellt. Mehr
© Florian Hageneder, AELF Abensberg-Landshut
Mit der Novelle des Bayerischen Wassergesetzes wurde zum 1. Januar 2026 der Wassercent in Bayern eingeführt. Dieser soll dazu beitragen, möglichst schonend mit der Ressource Wasser umzugehen. Die Einnahmen aus dem Wasserentnahmeentgelt werden zweckgebunden für Maßnahmen zum Wasserschutz und für eine nachhaltige Wasserbewirtschaftung verwendet. Mehr
© AELF FU
Der Tag der Artenvielfalt auf der kleinen Mainau in Fürth lockten auch in diesem Jahr zahlreiche Besucherinnen und Besucher an. Das AELF Fürth-Uffenheim war mit dabei und informierte über heimische Wildpflanzen und deren Nutzen für den Artenreichtum im eigenen Garten oder auf dem Balkon. Mehr
© AELF FU/Herrmann
Am 3. Mai öffneten Gemüsebetriebe aus dem Knoblauchsland ihre Tore für Interessierte aus der Region. Unter dem Motto "Gemüse regional - einfach genial" informierten sich die Besucher über die Gemüseproduktion und konnten regionale Produkte kaufen. Mehr
© Hendrik Philipp (AELF FU)
"Feenstaub" und "Lilly Waldberry" bringen Farbe und Genuss in Garten und Balkon: Freuen Sie sich auf pflegeleichte Blütenpracht und aromatische Erdbeeren aus eigener Ernte. Die Pflanzen sind in bayerischen Gärtnereien erhältlich! Mehr
© Annja Herrmann (AELF FU)
Im Knoblauchsland wurde die neue Spargel- und Gemüsesaison eröffnet. Dietmar Helm, 3. Bürgermeister der Stadt Fürth, tat den ersten Spargelstich gemeinsam mit der Knoblauchsländer Spargelprinzessin Vanessa Brunner und der fränkischen Spargelkönigin Luisa Häring. Mehr
© Panthermedia/Elnur
Seit 1. Oktober 2025 übernimmt die FNR die Projektträgerschaft für Förderungen zu Erneuerbaren Energien und Energieeffizienz in Landwirtschaft und Gartenbau. Kleinere und mittlere Unternehmen (KMU) können jetzt Zuschüsse für Investitionen beantragen. Mehr
© Gundula Holm (AELF FU)
Die Abteilung Gartenbau am AELF Fürth-Uffenheim lud alle Gartenbau-Unternehmer aus Mittelfranken und der Oberpfalz zur Fachtagung Gartenbau ein. Unter dem Motto "Sortimente modernisieren – Wertschöpfung steigern" befasste sich die Tagung mit Themen aus dem Zierpflanzenbau, der Floristik und dem Staudensortiment. Mehr
© Birgit Rascher, AELF FU
Die Abteilung Gartenbau Fürth-Uffenheim und die LWG testeten 2025 im Fürther Knoblauchsland verschiedene Schnittpetersiliensorten, um Chancen und Krankheitsrisiken dieser wichtigen Kultur besser zu verstehen. Mehr
© Grit Merkel
Mit Hilfe eines Bürgerwissenschaftsprojekt soll die Tier- und Pflanzenwelt in privaten Kleingärten beobachtet und festgehalten werden. Mehr
Bayerisches Sonderprogramm Landwirtschaft Digital (BaySL Digital)
Förderung der Teile B und C jetzt direkt online in iBALIS
Die Antragstellung für die Teile B und C des BaySL Digital erfolgt wie bereits bei Teil A online in iBALIS. In Teil B sind Düngesensoren zur organischen und mineralischen Düngung förderfähig. In Teil C können digitale Hacktechnik sowie Feldrobotern mit bis zu 25 % der zuwendungsfähigen Ausgaben gefördert werden. Informationen zur Antragstellung sowie Produktlisten zur förderfähigen Technik finden Sie im Förderwegweiser.
Förderwegweiser - Staatsministerium 
Urban Gardening
Freizeitgartenbau
Grünordnung
Die Abteilung Gartenbau organisiert den bürgerschaftlichen Wettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft - Unser Dorf soll schöner werden" auf Regierungsbezirksebene. Außerdem unterstützen wir Kommunen und die Kreisfachberatung für Gartenkultur und Landespflege bei Fachveranstaltungen. Über den Landes- und Bezirksverband für Gartenbau und Landespflege halten wir Kontakt zum Freizeitgartenbau.
Informationen für Hausgärten und Kleingärten
