Gemeinschaftsverpflegung

Wir sind die Ansprechpartnerinnen für Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Mittelfranken.

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.

Meldungen

Coaching Kita- und Schulverpflegung

Kleiner Junge sitzt am Kita Esstisch mit einem Teller Essen vor sich und Löffel in der Hand.

Ein gesundes und nachhaltiges Verpflegungsangebot ist Ihnen ein Anliegen? Das Coaching Kita- und Schulverpflegung unterstützt Kitas und Schulen bei der Optimierung ihrer Verpflegung.  

Coaching Kitaverpflegung

Coaching Schulverpflegung

Forum Seniorenverpflegung am 6. Juli 2022 - Träger unter sich!
Stellschrauben für eine nachhaltige Verpflegung

Gezeichnete Menschen sprechen miteinander.

© Heike Haas

Eine gute Verpflegung ist ein klarer Wettbewerbsfaktor. Senioreneinrichtungen, die Wert auf eine frische, ökologisch und regional ausgerichtete Küche legen, nehmen eine Vorreiterrolle ein. Deshalb beleuchten wir am 6. Juli 2022 in Fürth gemeinsam mit Ihnen, durch welche Stellschrauben Sie Ihre Verpflegung nachhaltiger ausrichten können.  Mehr

Fachtagung am Dienstag, 12. Juli 2022, in Fürth
Mahlzeit = Bildungszeit

Drei Kinder stehen neben oranger Tafel mit Aufschrift "Das essen wir diese Woche"

© StMELF/Tobias Hase

Gemeinsames Essen und Trinken in Kita und Schule dient nicht nur der Nahrungsaufnahme, sondern bietet vielfältige Bildungsmöglichkeiten. Der Blick über den Tellerrand lohnt sich, denn gut gestaltete Mahlzeiten vermitteln Sozial- und Alltagskompetenzen. Wie dies gelingen kann, zeigt die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung.  Mehr

Coaching Behörden- und Betriebsgastronomie
Urkunden übergeben

Gruppenbild Preistraeger 2022

Am 9. Mai überreichte Ministerin Michaela Kaniber die Urkunden an alle bayerischen Teilnehmenden des Behörden- und Betriebsgastronomiecoachings 2021. In 28 bayerischen Kantinen können die Essensgäste nun eine nachhaltigere Verpflegung genießen. Auch mittelfränkische Einrichtungen nahmen am Coaching teil.  Mehr

Das waren die Tage der Kitaverpflegung 2022
Kita-Tischlein, deck dich! – Bio, regional, saisonal

Teller mit aufgedruckten Gemüsefiguren und Schriftzug "Kita-Tischlein deck dich!"

© Opus

Die Gewinner der bayerischen Tage der Kitaverpflegung 2022 mit dem Motto "Kita-Tischlein deck dich! Bio, regional, saisonal" stehen fest. Während der Aktionswoche vom 9. bis 13. Mai 2022 haben mehr als 25 Kitas mit Kreativität, Fleiß und Freude eine nachhaltigere Verpflegung in ihrer Einrichtung verankert und ihre Aktionen dokumentiert. Die zehn besten Beiträge erhalten einen Gutschein über 200 €, um ihre Kitaverpflegung zu optimieren. 

www.kita-schulverpflegung.bayern.de/tagederkitaverpflegung Externer Link

Tage der Seniorenverpflegung 2022 – Machen Sie mit!
Es ist angerichtet! Wir genießen regional und saisonal!

Teler mit Foto von Senioren am Mittagstisch und Grafik von Besteck auf grünem Hintergrund

© iStock/shapecharge

Die Tage der Seniorenverpflegung vom 27. Juni bis 3. Juli 2022 stehen unter dem Motto "Es ist angerichtet! Wir genießen regional und saisonal!" Senioreneinrichtungen können mit ihren Bewohnerinnen und Bewohnern aktiv und kreativ die Themen Regionalität und Saisonalität umsetzen und die Verpflegung in ihrer Einrichtung in den Mittelpunkt rücken. 

Weitere Infos - Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) Externer Link