Bildung
Ob in der Landwirtschaft, Hauswirtschaft, dem Forst oder Gartenbau – unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth-Uffenheim ist erster Ansprechpartner für die Aus- und Fortbildung in der Region.
Meldungen
Entdecke die Grünen Berufe
Du bist überzeugt davon, dass Menschlichkeit nicht automatisierbar ist, fütterst lieber Tiere als den Algorithmus und weißt, dass man mit einem iPhone keine Äpfel ernten kann? Dann haben wir garantiert den richtigen Ausbildungsberuf für dich: Entdecke unsere 14 Grünen Berufe und finde die passende Ausbildung für eine Zukunft, die dich unersetzlich macht!
Weitere Infos - Staatsministerium 
Land.Schafft.Bayern
Der Podcast des Staatsministeriums
In unserem Podcast erfahren Sie alles über spannende Berufe rund um Ernährung, Land- und Forstwirtschaft und Tourismus. Lernen Sie mit uns Persönlichkeiten und deren Traumjobs kennen – von Alltagsmanagern bis Zukunftsexpertinnen. Außerdem in jeder Folge: Persönliche Einblicke, (Fun) Facts und Tipps.
Podcast - Staatsministerium
© Lena Müller
Am 10. Oktober 2025 wurde die Turnhalle Langenzenn zum Marktplatz der Berufe. Beim AELF Fürth-Uffenheim konnten Jugendliche ihr handwerkliches Talent bei der Apfel-Schäl-Challenge zeigen und mehr über grüne Berufe erfahren. Mehr
© Erich Kraus / Fotofreunde Weidenbach
26 Landwirte und 2 Landwirtinnen erhielten in Triesdorf ihre Meisterbriefe. Zwei Landwirte aus dem Landkreis Erlangen-Höchstadt erhielten eine besondere Auszeichnung. Mehr
"Wo kommen denn die Lebensmittel her?", so die einleitende Frage von Birgit Mellert, Referentin des Programms 'Lebensmittel-Freunde', an die Klasse 2c der Paul-Gerhardt-Grundschule in Freising. Im Rahmen der Projektwoche 'Alltagskompetenzen' beschäftigen sich die Kinder mit dem Thema Ernährung, Lebensmittel und Verschwendung. Mehr
© Schmidhuber/StMELF
Das Kita-Aktionsprogramm "ALLES IN ORDNUNG" fördert hauswirtschaftliche Alltagskompetenzen bei Kindern in Kitas. Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Ansbach, Fürth-Uffenheim und Roth-Weißenburg bieten an verschiedenen Tagen und Standorten Fortbildungen an. Mehr
Unsere Schulen
Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung
Landwirtschaftsschulen, Abteilungen Hauswirtschaft
© Fotodesign Katzer
Sie haben einen Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft und möchten Ihren Haushalt fachkundig führen, sich fortbilden und Grundlagen der Unternehmensführung erlernen? Dann ist der einsemestrige Studiengang der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, für Sie das Richtige.
Abteilung Hauswirtschaft Fürth
Abteilung Hauswirtschaft Uffenheim
Die Landwirtschaftsschule, Abteilung Landwirtschaft, bereitet auf die spätere Tätigkeit als landwirtschaftlicher Unternehmer und Betriebsleiter vor. Sie baut auf dem in der betrieblichen Ausbildung und in der Berufsschule erworbenen Wissen und Können auf und dient der fachtheoretischen Vorbereitung auf die Meisterprüfung. Mehr
Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung Gemüsebau
Die einzige Fachschule für Gärtnermeister der Fachrichtung Gemüsebau in Bayern hat in Fürth den optimalen Standort: Mitten im Knoblauchsland, Bayerns größtem Frischgemüseanbaugebiet.
Fachschule für Gemüsebau
Alltagskompetenzen
© Christian Schwier – stock.adobe.com
Das Konzept "Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben" des Staatsministeriums für Unterricht und Kultus (StMUK) zielt darauf ab, Schülerinnen und Schüler zu befähigen, sich im Alltag zurechtzufinden. Mit unseren Angeboten unterstützen wir Lehrkräfte und Schule fachlich fundiert, das Konzept umzusetzen. Mehr
