Rückblick Fachtagung 2017
Kinderernährung in Bewegung – ein Blick über den Tellerrand

Fachzentrumsleiterin bei Begrüßung

Rund 80 Fachkräfte und Netzwerkpartner "Junge Eltern/Familien" kamen zur mittelfränkischen Fachtagung "Kinderernährung in Bewegung – ein Blick über den Tellerrand" im Oktober 2017, um sich in Vorträgen und Foren zu informieren, auszutauschen und zu vernetzen.

Fachzentrumsleitung Dr. Christiane Brunner informierte die Teilnehmer über das erfolgreich durchgeführte Projekt "Wissen wie`s wächst und schmeckt“ aus dem Bereich Ernährungsbildung.
Anschließend schlug sie den Bogen zur Erzeugung, Verarbeitung und Qualitätssicherung von ökologischen Lebensmitteln. Die 7. Fachtagung der mittelfränkischen Netzwerke "Junge Eltern Familien – Ernährung und Bewegung" hatte neben Fachvorträgen, unter anderem zu den Themen Essbiographie und Einbindung von Vätern in die Ernährungsbildung, auch praxisnahe Foren mit Tipps für den (Berufs-)Alltag zu bieten.
Vom Ernährer zum Erzieher zur Bindungsperson – die Rolle der Väter
Welche Rolle hat der Vater in der Familie als Ernährer und Erzieher? In seinem Vortrag betrachtete Dipl. Psych. Dr. phil. Johannes Huber die Bedeutung des Vaters für das Kind und die Familie. Gleichzeitig beleuchtete er mögliche strukturelle Hürden und innerfamiliäre Hemmnisse, aber auch förderliche und begünstigende Einflussfaktoren, die Väter zu mehr erzieherischer und gesundheitsfürsorglicher Beteiligung bewegen können.
"Ach das liegt bei uns in der Familie…“ – die biografische Dimension der Ernährung
Dr. Ute Zocher fokussierte in ihrem Vortrag den erziehungswissenschaftlichen Blick unter der Perspektive Gesundheitsförderung auf das Thema Biografie. Sie skizzierte Möglichkeiten, die Biografiearbeit in der Ernährungsberatung bzw. in der Arbeit mit jungen Familien haben kann.
Teilnehmer machen Sportübung im Raum

Pause in Bewegung

Teilnehmer des Forums zur Biografiearbeit

Forum 1

Teilnehmer des Forums zur Väter-Motivation

Forum 2

Teilnehmer des Bewegungsforums

Forum 3

Ansprechpartnerinnen

Wilma Bröker
AELF Fürth
Jahnstraße 7
90763 Fürth
Telefon: +49 911 99715-308
Fax: 0911 99715-600
E-Mail: poststelle@aelf-fu.bayern.de
Katrin Merkel
AELF Fürth
Jahnstraße 7
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Fax: 0911 99715-600
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