Ernährung

Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Mittelfranken

Das Fachzentrum in Fürth ist überregional zuständig für den Regierungsbezirk Mittelfranken.
Es unterstützt Multiplikatoren, Erzieher/innen, Lehrkräfte, Küchenleiter/innen und Verantwortliche in der Gemeinschaftsverpflegung.

• Ansprechpartner/innen des Fachzentrums Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung

• Angebote für Kindertageseinrichtungen
  Ansprechpartnerin: Constanze Krämer
  • Workshops für Verantwortliche im Verpflegungsbereich von Kinderkrippen (1-3 Jahre)
  • Workshops für Verantwortliche im Verpflegungsbereich von Kindertagesstätten (3-6 Jahre)
  • Kita-Coaching
• Angebote für Schulen
  Ansprechpartnerinnen: Marianne Kraus + Marina Weidner (geb. Bielenberg)
  • Coaching in der Schulverpflegung
  • Vernetzungsstelle Schulverpflegung Mittelfranken
  • Schulmilchbeihilfe
  • Schulfruchtprogramm
• Angebote für Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, Betriebe
  Ansprechpartnerinnen: Elke Messerschmidt + Sarah Goller
  • Arbeitskreise ProfiTreffs
  • Informationsreihe für Senioreneinrichtungen
  • Wettbewerb Seniorenverpflegung
  • Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung

• Kooperationsnetz Gemeinschaftsverpflegung
  • Aktionstag "Nachhaltige Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung"

Ernährungsbildung in den Landkreisen Fürth und Erlangen-Höchstadt sowie in den Städten Fürth, Erlangen und Nürnberg

Unsere Ansprechpartnerin für Ernährung unterstützt bei Fragen wie:
Wo erhalte ich unabhängige, gesicherte Ernährungsempfehlungen?
Wer bietet in unserem Dienstgebiet Kurse, Vorträge oder Einzelberatung an?

• Ansprechpartnerin am AELF Fürth: Irene Meyer
• Netzwerk "Junge Eltern/Familien"
• Nachhaltigkeit beim Lebensmittelkonsum

Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

• www.ernaehrung.bayern.de
  Informationen zum Konzept "Ernährung in Bayern" und den daraus resultierenden Programmen und Projekten

Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth
Jahnstraße 7, 90763 Fürth
Tel.: 0911 99715-0 • Fax: 0911 99715-600 • E-Mail: poststelle@aelf-fu.bayern.de