Consumenta 2023 in Nürnberg
Über vielfältige regionale Angebote informiert

Ausstellungsstand mit viele Infobroschüren

Unser Amt für Ernährung Landwirtschaft und Forsten (AELF) Fürth-Uffenheim hatte einen eigenen Stand auf der Consumenta im November 2023 in Nürnberg. Die Themen waren vielfältig: Lebensmittelverschwendung, Ernährungsnotfallvorsorge, regionale Erzeugung sowie Grüne Berufe.

Grüne Berufe sind vielseitig - ob Gartenbau, Forstwirtschaft, Landwirtschaft oder Hauswirtschaft. Sie sichern die Ernährung, tragen zum Umweltschutz bei und bieten obendrein spannende, erfüllende Karrierewege. Die Begeisterung der Besucherinnen und Besucher hat das Interesse an Grünen Berufen bestätigt.

Vorgestellt wurden unter anderem die Berufe

  • Landwirt/in
  • Gärtner/in
  • Hauswirtschafter/in
Berufliche Perspektiven in der grünen Branche
Außerdem bietet unser Amt die Fortbildung zum/zur Meister/in der Hauswirtschaft oder zum/zur Gärtnermeister/in der Fachrichtung Gemüsebau an Fachschulen an. Ansprechpartner sind die Bildungsberater am AELF in Fürth.
Nachhaltige Impulse zum Umgang mit Lebensmitteln

Ziel war es, die Messebesucherinnen und -besucher im Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren. Über den Vorratskalkulator konnte der Lebensmittelvorrat an Grundnahrungsmitteln für die eigene Familie zusammengestellt werden: Im Notfall lässt sich damit ein Mensch 10 Tage mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen. Am Kühlschrank und Vorratsregal galt es, aktiv zu werden: Jeder konnte probieren, wo Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte ihren richtigen Platz haben.

Ausstellungsstand mit regionalem Gemüse und zwei PersonenZoombild vorhanden
Regionalität – wo kaufe ich ein?
Der Bereich Landwirtschaft am AELF Fürth-Uffenheim stellt die Internet-Plattform "Regionales Bayern" vor. Das Portal des Staatsministeriums bietet Orientierung beim Einkauf landwirtschaftlicher Produkte und Dienstleistungen. Es verschafft einen Überblick der Angebote von nebenan. Außerdem bringt es Erzeugerinnen und Erzeuge sowie Verbraucherinnen und Verbraucher in Kontakt. Beides stärkt die Wertschätzung für heimische Erzeugnisse und die regionalen Wertschöpfungsketten. Dabei wird auf kurze Wege, Information und Markttransparenz gesetzt.
Bedeutung, Schutz und Zukunft unserer Wälder und Umweltbildung
Das Walderlebniszentrum hatte für die jüngsten Besucher einen kleinen Wald am Messestand. Dort war manches zu finden, was nicht in einen Wald gehört. Das Suchspiel machte auch den Großen Spaß!

Neben der Bedeutung des nachwachsenden und klimaverträglichen Rohstoffes Holz ging es im Bereich Forstwirtschaft um

  • den Schutz seltener Waldlebensräume,
  • der Waldbrandfrüherkennung durch das Drohnen-Projekt Evolonic der Friedrichalexander-Universität, dem Fraunhofer Institut und der Bayerischen Forstverwaltung sowie
  • den klimagerechten Umbau unserer Wälder.

Die Eichenarten spielen dabei eine zentrale Rolle. Daher wird die Consumenta 2024 forstlich ganz im Zeichen der Eiche stehen.

Das AELF Fürth-Uffenheim freut sich auf Ihren Besuch 2024!