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Unser Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Fürth ist Ansprechpartner für Bürger, landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Unternehmer. Wir beraten, qualifizieren und informieren in den Städten Fürth, Nürnberg und Erlangen sowie in den Landkreisen Fürth und Erlangen-Höchstadt. An unserem Amt sind das überregionale Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung und die Abteilung Gartenbau angesiedelt.
 Unsere Ansprechpartner

Meldungen

Von 18. Mai bis 21. Juni

Mehrfachantrag 2016 – Korrekturen sanktionsfrei mitteilen

iBalis Informationssystem

Die Mehrfachantragstellung 2016 endete am 17. Mai. Die Korrektur von Warnungen und Fehlern ist sanktionsfrei bis 21. Juni 2016 möglich.  Mehr

Coaching für Verpflegungsverantwortliche

Bayerische Leitlinien Betriebsgastronomie

Frau reicht Teller mit Nudeln und Gemüse-Sahne-Sauce

In Kantinen soll besser, gesünder und bayerischer gekocht werden. Dazu hat das Staatsministerium Leitlinien für die Betriebsgastronomie erarbeitet. Im Herbst geht unser Coaching für Verpflegungsverantwortliche in die nächste Runde. Interessenten können sich bereits melden.  Mehr

Sonntag, 26. Juni 2016

Tag der offenen Gartentür in Mittelfranken

Rosenranken auf einem Hof

Wir laden Sie ein, dem Reiz ganz unterschiedlicher Gärten nachzuspüren, neue Eindrücke zu gewinnen und Gleichgesinnte zu treffen - beim Tag der offenen Gartentür am Sonntag, 26. Juni 2016 in ganz Mittelfranken.  Mehr

Tag der offenen Gärtnerei in Zirndorf

Pflanze und Gemüse des Jahres im Mittelpunkt

Präsentation des Gemüses des Jahres

Beim 'Tag der offenen Gärtnerei' am 23. April 2016 im Pflanzenhaus Schöner in Zirndorf wurden 'Willis Bienenparty', die Bayerische Pflanze des Jahres, sowie die Süßkartoffel 'Batata Bavaria', das Bayerische Gemüse des Jahres, vorgestellt. Zudem informierte das AELF Fürth über nachhaltige Ernährung.  Mehr

Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Mittelfranken 2016

Miteinander essen - leben - lernen

Zur diesjährigen Fachtagung Kita- und Schulverpflegung laden wir am Dienstag, 5. Juli 2016, herzlich ein.  Mehr

Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)

Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)

Teilnehmer am Melkstand

Das Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) hilft, einen Betrieb im Nebenerwerb zu führen. Vor dem Beginn der neuen Kursreihe werden am Mittwoch, 27. Juli 2016, um 19 Uhr in einer Veranstaltung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Fürth die Ziele und Möglichkeiten des BiLa vorgestellt.  Mehr

Biologische Düngung und satzweiser Anbau von XXL-Jungpflanzen Themen

Arbeitskreis Marketing besucht Premium-Gärtnerei in Hilpoltstein

Im März 2016 tagte der Arbeitskreis 'Marketing im Zierpflanzenbau' bei der Premium-Gärtnerei Altmann. Hans Peter Haas von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf referierte über 'Biologische Düngung bei der Produktion von Zierpflanzen' und 'Satzweisen Anbau von XXL-Jungpflanzen bei unterschiedlichen Temperaturen'.  Mehr

Fachtagung Gartenbau 2016 in Nürnberg

Mit neuen Konzepten in die Zukunft – Chancen für die grüne Branche

Neue Konzepte in der Vermarktung und im Gesamtauftreten des Betriebes sowie eine möglichst effiziente Energienutzung sind zurzeit Themen im Gartenbau. Ein Marketingexperte, Vertreter von Behörden und die Betriebsleiter von drei Gartenbaubetrieben stellten bei der Fachtagung ihre Konzepte dem Fachpublikum vor.  Mehr

Walderlebniszentrum Tennenlohe

Veranstaltungen bis September 2016

Gebäude Walderlebniszentrum

Spannende Waldspaziergänge und aktuelle Veranstaltungen für Jung und Alt ziehen auch in diesem Jahr wieder viele interessierte Besucher ans Walderlebniszentrum Tennenlohe.  Mehr

Workshop in Theorie und Praxis

Essen und Trinken bei Kau- und Schluckstörungen

Kau- und Schluckstörungen bei Bewohnern fordern Einrichtungen, auch im Zusammenhang mit Demenz, zunehmend heraus. Das Wissen über die Grundlagen zu Kau- und Schluckstörungen vermittelt ein besseres Verständnis für die Bedürfnisse der Betroffenen. Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung unterstützt Küche, Hauswirtschaft und Pflege mit einem Workshop.  Mehr

Ernährungsupdate 2016

Energiedichte und Nährstoffversorgung optimieren

Wie können Verantwortliche der Gemeinschaftsverpflegung dem Übergewicht in der Bevölkerung vorbeugen? Welche Mikronährstoffe werden unzureichend zugeführt? Wie sind vegetarische und vegane Ernährung im Vergleich zum Fleischverzehr zu bewerten? Professor Dr. med. Johannes Erdmann gab bei der Fachtagung im März Antworten.  Mehr

Neue Termine im Frühjahr 2016

Angebote für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren

© Getty Images

Das 'Netzwerk Junge Eltern/Familien' erarbeitet Programme zu den Themen Ernährung und Bewegung, die sich am Alter der Kinder orientieren. Im Jahresverlauf gibt es verschiedene Veranstaltungen für Familien mit Kindern bis zu drei Jahren. Im Frühjahr 2016 startet das neue Kursprogramm.  Mehr

Neues Semester startet im Oktober 2016 in Fürth

Vorbereitung auf Meisterprüfung im Gemüsebau

Gärtner

Die Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft Fürth beginnt zur Meisterprüfungsvorbereitung im Fachgebiet Gemüsebau ab Oktober 2016 wieder mit einem ersten Semester. Sie ist die einzige Fachschule für den Gemüsebau in Bayern. Anmeldung ist bis 1. Juni 2016 möglich.  Mehr

Sortenempfehlungen Mais 2016

Maisernte

Aus den Ergebnissen der Sortenversuche zu Silomais an den Standorten Großbreitenbronn und Reimlingen werden die auf der folgenden Seite aufgelisteten Sorten für den Anbau empfohlen.  Mehr

Erleben und entdecken

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